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菜贩成种植专家 蔬菜直供港澳-广东省农业农村厅

时间:2021/09/04    

  乡村振兴,人才是关键。为树立高素质农民先进典型,鼓励更多优秀人才投身农业,经各市县农业农村局推荐,专家评审,广东省农业农村厅认定朱焱宗等10人为“广东省2020年十大杰出高素质农民”。南方农村报今起连续推出报道,讲述他们的故事,弘扬新时代农人精神。

  特长:不忘学习,善于思考,反思总结,紧跟时代潮流,对公司高标准严要求,建成蔬菜基地上万亩。

  位于东莞市石碣镇,一片蔬菜标准化生产示范田内,刚刚出土的葱一捆捆的根部朝下放在田边的沟渠里。当记者问及原因时,广东万达丰农投蔬果有限公司(以下简称“万达丰公司”)董事长王志明解释道:“刚从地里拔出来的葱不能直接用水冲洗,这样会伤害植物根部组织,经过江水浸泡可以让葱‘稍作休息’逐渐适应环境”。

  老辈人常说,不好好读书就回家种地,其实,种地没那么容易。拥有“菜专家”“阿依苗”“叮叮侠”“乐丰合社”等多个知名商标品牌的王志明,就在“种地经”里好好钻研,像记者见到的那样,种得如此精细,如此“懂菜”,是一位名副其实的菜专家。

  也许对别人来说不好好读书可以选择回家种地,而对于王志明来说,即便热爱读书,父亲也要求他在16岁毕业那年结束学业回家帮忙种菜。那时的王志明奔跑于地头和菜摊之间,日复一日地重复着收菜卖菜的工作,直到2002年万达丰公司成立。

  由于过早接触社会,王志明觉得自己和同龄人不一样,看问题的角度也不同,社会的摸爬滚打让他意识到,自己要与时俱进,不能放弃学习。“我当时想回学校读书,那时每天收摊后,我都会到学校去参加夜读,从晚上7点学到10点,即便是在忙碌的时期也不放弃,别人花3年取得的工商管理学位,我花了整整5年,感觉再苦再累也值得。”王志明说。

  与时俱进的王志明把家里的生意做得蒸蒸日上,万达丰公司的成立就是最好的例证。王志明说,这离不开在学习的过程中结识了更高层次的人,开拓了思维和眼界,尤其是将规范化管理理念应用于农业领域,“像我很早便注册了商标,懂得一些商业运营规则,这让我尝到了学习的甜头”。

  “现代农业不同于传统农业,管理的精细化程度堪比其他行业,需要充分规划和科学的技术指导。”王志明说,要在哪里投资?种植什么样的蔬菜最合适?如何能够效益最大化?这都是他经常思考的问题,他会亲自去当地考察,并长期驻扎、调研。

  经过筛选,云南、湖南和贵州的一些田块,成为王志明心中万达丰供港澳蔬菜基地建设的最佳场所。

  位于贵州关岭的蔬菜基地,是2010年成立的,从种植端到生产端,再到销售端,万达丰公司全链条品控,在当地还起到了标准化建设的示范作用。“一般一个基地的调研往往要花上一年左右的时间,通过当地气象监测的结果来确定气候环境,土壤检测报告确定土壤元素含量和最适作物,并结合营商环境、民俗民风、劳动力素质水平等因素,奥客彩网奥客彩网最终确定是否建设种植基地。”王志明说。

  做供港澳蔬菜多年,王志明深知生产绿色、健康蔬菜的必要性。他在早期便建成了规范化生产线,按照高品质标准执行,严格把控蔬菜生产所有环节。如今,适应形势变化,万达丰公司在去年开通了线上生鲜配送,并成立线下智慧营销门店。今年年初,受疫情影响很多线下菜场关闭,王志明说,当时大家不愿意出门买菜,线上配送成为主要买菜方式,万达丰公司受益于前期的规划,并没有在疫情期间亏损,反而解决了大家的买菜问题。

  然而,即便没亏损,爱思考的王志明又在反思公司应对疫情的不足之处,并探索消费者的需求意识变化。“你看,疫情推动了人们对品质蔬菜的个性化需求,不再是单一的看价格选菜而是以品质为选择基准,也想要常年都能吃到鲜嫩可口的蔬菜,因而基于产品的最佳生长状态来建设供应链是公司的下一步目标。”王志明说。

  在王志明看来,充分满足消费者个性化需求尤为重要,“从产品创新角度来说,要跟上00后消费者的步伐,提供洗净、切好、干净卫生的高品质包装蔬菜。近几年,我逐渐明白了政治经济学的妙处,受到它的启示,公司发展越来越好,作为企业,我们要时刻学习新政策、不拖后腿,始终比别人抢先一步思考。”

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