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奥客彩网奥客彩网隐藏在居民楼的潮汕牛肉火锅

时间:2021/07/29    

  中国是一个非常大的国家,城市地区非常多,每个城市地区都拥有自己的特色美食。小吴是广东人潮汕人,大家肯定对于潮汕美食是非常好奇的吧。其实潮汕人非常会吃,不仅仅是会吃,对于吃的研究也是非常厉害的。不知道你们吃过潮汕美食吗?

  说到潮汕美食,大家可能认知里最有名气的就是潮汕牛肉火锅,甚至潮汕火锅也走出潮汕,几乎很多城市地区都会有。但是要吃到最正宗的潮汕牛肉火锅,还是得在当地吃。今天,小吴就带你看看最正宗的潮汕牛肉火锅是怎么样的。

  潮汕牛肉火锅和其他城市地区的火锅区别还是蛮大的,都是清汤汤底,而且味道非常特别,白萝卜的味道。当时小吴去的这家店顾客非常多,想吃还得排队,去晚了还排不上队。而且一走进去就可以看到有是一位师傅正在切牛肉,非常的忙碌,刀都停不下来。

  接着小吴就找了个位置坐下来,然后就可以开始点菜了。点牛肉的部位非常讲究,小吴最爱点的就是吊龙,吃起来口感非常好。而且这家店的牛肉价格也不算贵,五花趾38元一份,三花趾32元一份,牛肉丸28元一份,嫩肉28元一份,肥牛28元一份,吊龙也是28元一份,牛肚也是28元一份。

  小吴点了两盘五花和两盘吊龙,一盘的量还是非常多的。而且我们涮牛肉的时候,奥客彩网奥客彩网并不是直接扔进去煮,而是要用个漏勺,放一些肉在漏勺里,然后放入滚烫的锅里面煮八秒左右就可以拿起来了。蘸上美味的沙茶酱,简直了,口感爆炸。锅里面还有牛肉丸,一颗颗都是手打出来的,吃起来非常的有弹性,味道特香。不知道你们吃过吗?

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