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奥客彩网奥客彩网日本最大餐饮品牌丸龟制面进

时间:2021/08/27    

  (赢商网云南站报道)说起日本面,消费者首先想到的就是味千拉面,但实际上我们熟知的味千拉面,在日本基本都听不到。“丸龟制面”的名字听起来陌生,在日本却非常有名,它是自助式乌东面连锁店品牌,2006年在东京证券交易所上市,总资产超过200亿日元。除了日本,“丸龟制面”在美国试水也颇成功,有点类似于杭州的“外婆家”餐饮集团。

  据赢商网了解,这家日本最大的餐饮连锁“丸龟制面”将进入云南市场,目前已经确定进驻昆明的大都摩天购物中心,预计将在6月开业。2011年4月丸龟制面在美国夏威夷设立了海外第一家分店,2012年在泰国曼谷开设了三家分店,同年正式进军中国市场,先后在上海和南京开店,取得了极高的反响,一经开张便大排长龙,每天用餐高峰时即使要排上1小时的队伍,消费者的热情也丝毫不减,迅速在当地人气美食TOP10中占据了一席之地。

  此外,丸龟制面还力争 3 年内在中国开设 100 家店铺。门店开起来后,为适应中国人口味,丸龟制面进行了“因地制宜”的改良,如专门研发麻辣乌冬面和咖喱乌冬面等新式菜单、准备米饭等。但至目前丸龟制面中国门店仅约有 60 家,未及预期。按照之前海外扩展的理念,丸龟制面会选择本地化、经营状况不错的小型连锁店求拓展。

  丸龟制面是以自助的形式提供正宗美味的赞岐乌冬面的专卖店,深受男女老少各层次顾客的喜爱。其特点是重视 “刚做好”,即食物的新鲜感和手工制作感,采用开放式厨房,在顾客面前进行烹饪,带给用餐者亲临厨房般的温馨和安心。

  近日,做乌冬面的丸龟制面即将迎来它的新同伴中国口味的米线。

  拥有丸龟制面这家乌冬面连锁品牌的 Toridoll 控股,将收购香港同心饮食控股公司,后者旗下有香港知名连锁品牌“谭仔云南米线 亿元人民币),届时 Toridoll 将取得同心饮食全部股权,具体交易细节双方近期将确定。此番收购香港谭仔云南米线,也是Toridoll 意图进一步开拓中国市场的信号。

  继一风堂、一兰之后,又一家日本面馆正式进入美国市场。这次是丸龟制面,预计到2025年全美开店数量将达到300家。

  作为日本特色面条,奥客彩网奥客彩网乌冬受到大多数消费者钟爱,这是无可厚非。但年度营收可达824亿日元(约合人民币50亿元)的乌冬店,只有丸龟制面做得到

  来自日本北海道的拉麵店——白熊咖哩将首次进驻昆明,落户大都摩天购物中心,并计划于6月正式开业。

  前些年曾经因成本上升、电商冲击而遭受重创的实体书店,如今正悄然成为昆明各大新兴购物中心的宠儿。

  云南商务厅联合省餐饮与美食行业协会调整经营策略,向云南省机关、团体和企事业单位提供集体用餐供配送服务保障。

  疫情汹涌,但云南餐饮毫不畏惧,此时选择闭店、自救。即使自身困难重重也不忘帮扶他人。面对困境,云南餐饮与美食协会也向各方发出倡议。

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